Doğada nadir bulunan kuzugöbeği mantarı birçok hastalığa şifa oluyor. Kuzugöbeğinin daha önce hiç duymadığınız faydalarını sizler için derledik...
Taze veya kurutulmuş bu mantar, düşük kalorilidir. 100 gramı yaklaşık 31 kalori taşır.
Bununla birlikte antioksidanlar, temel mineraller ve vitaminler içeren üstün sağlık seviyelerine sahiptirler.
Bu mantar çeşidi mantarlar arasında en yüksek D vitamini miktarını taşır.
Yağda çözünen vitamin, kemik büyümesi ve kalsiyum metabolizmasındaki rolü nedeniyle etkilenebilir.
