Yumurtalar hem sağlıklı hem de lezzetli olduğu için sıklıkla tüketilir. Yaşları ne olursa olsun, çok sayıda insan yumurtayı günlük olarak tüketir çünkü oldukça zengin içeriğe sahiptir.
Yumurtanın faydaları o kadar büyük ki Prof. Dr. Canan Karatay, "serbest tavuk yumurtası" tüketerek genel sağlığınızı destekleyebileceğinizi gösteriyor.
Prof. Dr. Karatay, sosyal medyada katıldığı bir programda yumurtanın sarısındaki ve beyazındaki bileşenlerin faydaları noktasında esas önem taşıdığını söyledi.
Prof. Dr. Karatay'a göre, günde on yumurta yemek, göbek bölgesindeki yağlardan kurtulmak için bir formül olabilir. Ek olarak, Çinliler yüzyıllardır bunu yapıyor ve hamile veya lohusa kadınlara günde on yumurta tüketmeleri öneriliyor.
Prof. Dr. Karatay, hamileler için önemli olmasının sebebinin, yumurtanın içerisinde bulunan kolinin beyindeki bir uyarıcının ana maddesi olduğunu söyledi. Bebeğin beyni ve sinirlerini geliştireceğini söylüyorlar.
