Şeker hastalığı günümüzde sıkla rastlanan kişinin yaşam kalitesini düşüren oldukça ciddi bir hastalıktır. Sağlıksız beslenmenin bir sonucu olarak ortaya çıkabilen obezite ve şeker hastalığı, beslenme alışkanlıkları düzene sokularak kontrol altına alınabilir rahatsızlıklardan. Peki şeker hastalığını önleyen besinler neler? Sağlığımıza faydaları sayısız olan mucizevi bir besinden bahsedeceğiz size. Uzmanlar tarafından önerilen, özellikle salatalarımıza, dolmalarımıza eklediğimiz lezzetli bir besin olan sumak faydaları ile şaşırtıyor... Bu besin adeta doğal insülin görevi görüyor! Sumağın adını ilk defa duyanlar olabilir ama bu haberden sonra bol bol tüketeceksiniz. Özellikle şeker hastalarının imdadına yetişen bu süper besin sumak daha birçok hastalığa faydalı. Özellikle ağız yaraları içinde tüketilen sumak suyu tam bir şifacı... İşte mucize besin sumağın faydaları ve kan şekerini düzenleyen besinler listesi...
Bir çoğumuzun yemeklerine tat vermek için kullandığı bu mucizevi baharat bakın nasıl şifa dağıtıyor...Yabani otlar arasında yerini alan sumak meyvesi toplanır ve kurutularak toz haline getirildikten sonra baharat olarak kullanılır.
Hemen hemen her toprakta yetişen bu otun toplamda 150 türü bulunmaktadır. Yalnızca iki çeşidi zehirsizdir.
Ekşi tada sahip sumak, limonun olmadığı zamanlarda alternatif olarak kullanılır. Yapılan araştırmalarda limon gibi sumağın da antioksidan özelliği olduğu gözlemlenmiştir. Aynı zamanda uzmanlar üst solunum yolu hastalıklarında ilaç kullanmadan sumak suyu ile tedavi olunabileceğini vurguluyor.
İŞTE SUMAK SUYUNUN İNANILMAZ FAYDALARI
- Kandaki insülin oranını dengeler. Bu özelliği sayesinde diyabet ve yüksek tansiyon hastalarının tüketmesi gereken besinler arasındadır.
