Leeds Üniversitesi'ndeki bilim insanlarına göre düzenli olarak yeşil çay içmek, beyin sağlığını artırabilir ve hatta yaşamın ilerleyen dönemlerinde demans gelişme riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
Yeşil çayın, kan damarlarındaki potansiyel olarak tehlikeli plakları parçalayan Epigallokateşin Gallat (EGCG) olarak bilinen eşsiz bir bitki bileşiği içerdiği keşfedildi.
Bir uzman ayrıca her gün üç bardak (her biri 200 ila 250 ml arasında) yeşil çay içmenin beyin sağlığınızı etkilemek için yeterli olabileceğini iddia etti.
Newcastle Üniversitesi'nden Dr. Edward Okello'ya göre, daha da büyük bir etki için çay poşetlerini veya çay yapraklarını, tadı tamamen kaybolana kadar sürekli olarak kullanılması gerektiğini söyledi.
Dr Michael Mosley, yeşil çay içmenin sadece demansa karşı korumayla sınırlı kalmayıp, sağlık açısından da pek çok fayda sağlayabileceğini söyledi.
