Profesyonel sporcu, manken ve yakışıklı oyuncu Nihat Altınkaya, sosyal medya paylaşımlarıyla adından sıkça bahsettiriyor. Sevilen oyuncu şimdilerde Kuruluş Osman'da Olof karakterine can veriyor.
Yolda yürürken keşfedilen Altınkaya kariyeri boyunca Yüksek Sosyete, Kara Ekmek, Karadayı, Tozlu Yollar, Unutulmaz, Menekşe ile Halil, Dudaktan Kalbe ve Kurtlar Vadisi Pusu dizilerinde rol aldı.
Rizeli bir ailenin ortanca çocuğu olan Altınkaya, 2005 yılında Fear Factor programına katılıp ilk turda elenmişti. Altınkaya, 2012 Survivor Ünlüler - Gönüllüler yarışma programının birincisi olmuştu. Funda Arar'ın ''Özledim'' şarkısının klibinde oynadıktan sonra iki kez mankenlik, iki kez de modellik yapmıştı.
Ünlü oyuncu 2010 tarihinde İmre Altınkaya ile evlendi.
Başarılı oyuncunun bu mutlu evliliğinden ise Melek ve Ayşe adını verdiği iki kızı dünyaya geldi.
