Her köşe başındaki tezgahta yer bulan Çin kestanesi vatandaşların sağlığını tehdit ediyor. At yemi olarak kullanılan bu kestaneler için uzmanlar zehirlenme konusunda uyarıyor. Peki bu kestaneleri diğerlerinden ayırt etmek mümkün mü?
ÇİN MALI KESTANE
Kış aylarının vazgeçilmez lezzeti olan kestane, son zamanlarda dolandırıcıların hedefinde yer alıyor. Kestane alırken dikkat edilmesi gerekiyor. Son günlerde piyasada kestane adı altında Çin'den ithal edilen ve insan tüketimine uygun olmayan ürünler satılıyor. Çünkü yediğiniz şey kestane değil, at yemi yani Çin kestanesi olabilir. Uzmanlar zehirlenme konusunda da uyarıyor.
KESTANE DİYE HAYVAN YEMİ SATILIYOR
İki çeşit kestane var. Biri tüketilebilir kestane diğeri de yem olarak kullanılan at kestanesi. Çin kestanesi olarak da bilinen at kestaneleri son derece zararlı.
KESTANELERİ AYIRT ETMEK MÜMKÜN MÜ?
At kestanesine ilk bakıldığı zaman soluk olan beyazımsı kısım yüzey alanı daha çok kaplıyor ve daha büyük oluyor. Normal bir kestanede daha küçük yapılarda ve içinde birden fazla olabiliyor. At kestanesinde genelde tek yapı oluyor.
At kestanesini diğer kestanelerden ayırt etmenin tek yolu şekli değil. Çin kestanesi közlenince kötü bir kokuyu yaymakla birlikte zor soyuluyor. Normal şartlarda kestaneler tek seferde açılıyorken Çin kestanesini soymak daha zordur.
