Sushi tarifi, MasterChef 2023 All Star son bölümde yarışmacılar tarafından hazırlandı. Ekranlarda yapılışını görenler kendileri de hazırlamak isteyerek evde sushi nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? şeklindeki sorular üzerinden araştırmalarına devam ediyor.
Sushi yapılışı ve malzemeleri şöyle;
Pilav için:
Pilav için istenilen kadar pirinç, 2 yemek kaşığı şeker, 2 kaşık beyaz sirke, 1 kaşık tuz ile pirincin üstü kapatacak şekilde kaynamış su eklenerek lapa kıvamına gelene kadar haşlanır. Turp, salatalık, kırmızıbiber, somon füme, yengeç sirumi, ıstakoz sirumi, havuç, avokado, uskumru füme julyen usulü şeritler şeklinde kesilir.
Suşi sararken bambu Amerikan servislerinden kullanabilirsiniz. Bambunun üstüne yosunu yerleştirin.
