O sorun için çiğ tüketmek gerekiyor!

Uykusuzluğun bilinmeyen nedenlerinden biri magnezyum eksikliği! Kabak çekirdeği bu ihtiyacınızın yüzde 50'sini karşılıyor, sizi mışıl mışıl uyutuyor. Uyku bozuklukları sadece az uyumayla değil aşırı uyku haliyle de kendini gösterir. Kişi 9-10 saat uyuduğu halde kendini uykusuz hisseder, uyanmakta güçlük çeker. Bunun psikolojik ve biyolojik birçok nedeni vardır. Ağrılı bir hastalık veya kullanılan ilaçlar biyolojik neden olarak gösterilebilir. Duygusal problemler, sosyal ilişkiler, günlük yaşamda başa gelen sıkıntılı durumlar, iş yerinde, evde veya okuldaki stres ortamı kişinin üzerinde baskı oluşturur. Yurtdışında yapılan bir araştırmaya göre magnezyum eksikliği uykusuzluğun bilinmeyen nedenlerinden biri. Bu durumda yardımınıza magnezyumdan zengin gıdalar yetişebilir. Beslenme ve Diyet Uzmanı Meltem Şeniz Toksoy'dan uykusuzluğa da iyi gelen besinleri şöyle sıraladı... ISPANAK 100 gram başına 79 mg magnezyum içeren ıspanağı mümkün olduğunca yemeklerinize dahil etmeye çalışın. Özellikle çiğ hali daha fazla magnezyum barındırır. ÇİKOLATA Herkesin hayatına dahil etmek istediği ancak diyetini bozma korkusuyla kaçındığı çikolatanın özellikle kadınlarda regl dönemlerinin vazgeçilmez krizi haline gelir. Bu krizi kakao oranı %60 ve üzerinde olan bitter çikolatayla daha az kalori daha çok yararla atlatabileceğinizi biliyor muydunuz? KABAK ÇEKİRDEĞİ Kabak çekirdeği, magnezyumun lezzetli ve besleyici bir kaynağıdır. 1 su bardağı kabak çekirdeği günlük magnezyum ihtiyacının %50'sini karşılar. Kabak çekirdeği tohumları 100 gram başına 262 mg'lık kuyruklu bir tohum içerir. Önceden paketlenmiş balkabağı tohumları satın alabileceğiniz gibi balkabağının kendisinden de elde edebilirsiniz. Sadece tohumları dışarı çıkarın, yıkayın ve sonra fırın içinde tarçın ve tuz ile istediğiniz seviyede kızartın. Tohumlarınız hazır olduktan sonra onları toz haline getirerek tatlılarınıza ve yemeklerinize ekleyebilirsiniz. AVOKADO Her besinle karıştırıldığında tat olarak uyum sağlayabilen avokado, sağlıklı yağların mükemmel bir kaynağıdır. 100 gram başına 29 mg magnezyum içerir. ESMER PİRİNÇ Bütün tahıllar, magnezyum içeriği ile bilinirler; ancak az miktarda tahıl ürünü, kahverengi pirinç kadar sağlıklıdır. Her 100 gram başına 43 mg magnezyum içerir. Glutensizdir, bu nedenle gluten hassasiyetine sahip olanlar için bile iyi bir alternatif olabilir. BUNLARDAN KAÇININ Çay, kahve, kola gibi kafein içeren içecekler kan dolaşımıyla nörolojik hareketlenmeye sebep olurlar. Bu yüzden geceleri kafeinli içecekler yerine su veya rahatlatıcı bitki çayları içmelisiniz. Peynirde bulunan tirosin tabii bir aminoasit olup, vücutta epinefrin, dopamin, melanin ve tiroksin sentezinde rol oynar. Dopamin beynin daha aktif olarak çalışmasını sağlar. Bu da uykusuzluğa neden olur. Gece yenen baharatlı yiyecekler, mide ve bağırsaklara gastrointestinal rahatsızlık verebilir. Midenizde herhangi bir rahatsızlık varsa gece baharatlı yiyecekler tüketmemelisiniz. İşlenmiş et de tıpkı peynir gibi tirosin içerir ve bu da beynin gece aktif olmasını sebep olur. İşlenmiş etler aynı zamanda mide için de zararlıdır. Alkol aldığınızda kendinizi her ne kadar rahatlamış ve uykuya hazır gibi hissetseniz de, alkol sonrası ya rahat bir uyku çekemez ya da bir anda aniden uyanabilirsiniz. Kek pasta, çikolata gibi şekerli yiyecekler glükoz seviyenizi bir anda yükseltebilir. Bu da size enerji verir ve uykunuzu kaçırır. Özellikle çikolatada kafein bulunmaktadır. Kaynak: Takvim