Zeytinyağı, sebze-meyve, kuru baklagil ve balıkla beslenen Giritliler uzun ömürlü olmalarıyla da dikkat çekti.
Prof. Dr. Osman Erk, sağlıklı ve uzun yaşamak isteyenlere, 'Süt ile etten uzak durun, otçul beslenin' diye seslendi.
Günümüz şartlarında sağlıklı kalmak ve uzun yaşamak hayal gibi görünse de; Prof. Dr. Osman Erk, Giritliler'den yola çıkarak, beslenmede yapılacak değişikliklerle bunun mümkün olabileceğini söylüyor.
Tamamen doğal ve otçul beslendikleri için Giritliler'in damar sertliği şikayetleri yaşamadıklarını belirten Prof. Dr. Erk, "Genellikle zeytinyağı, sebze, kuru baklagiller ve balık tükettiklerini söylerler.
En önemlisi de tatlıya düşkünlükleri yoktur.
