Sağlığa birçok faydası bulunan 'kefir' sık sık tüketilmesi durumunda vücudu adeta bir kalkan gibi koruyor.
Kökeni Kafkas Dağlarında yaşayan topluluklara dayanan ve günümüzde dünyanın pek çok ülkesinde tüketilen kefir kısaca fermente süttür. İlk kez Türkler tarafından yapılmıştır.
Kefirin bir çok faydaları olduğunu biliriz. Kefir yüksek derecede B12 vitamini, kalsiyum, magnezyum, K2 vitamini, biotin, folik asit, enzimler ve probiyotik içerdiğinden vücudumuza birçok faydası vardır.
Kefirin faydaları nelerdir?
Mide ve bağırsak hastalıklarına iyi gelir: Kefir içerdiği vitamin ve minareller sayesinde bağırsak ve mide de oluşan zararlı bakterileri öldürür ve bu organların hastalığa yakalanma riskini azaltır. Bunun yanı sıra hazmı kolaylaştırır, kabızlık, basur gibi sorunların çözülmesinde etkilidir.
Depresyondan koruyor
Kefir triptofan aminoasidi ve B vitamini içerdiği için sinirleri yatıştırıcı ve depresyonu azaltıcı etkisi olan bir içecektir.Gevşeme ve uyku verici özelliğiyle gece rahat uyumaya yardımcı oluyor.
