Orta saha futbolcusu Erman Kılıç, ailesiyle birlikte küçük yaşlarda İzmir'e yerleşti. Babasının işleri nedeniyle çocukluğunu İzmir'de geçiren Erman Kılıç'ın futbola 1999 yılında Bergamaspor altyapısında başladı. Kılıç, aradan geçen iki yılın ardından profesyonel sözleşmeye imza attı. Bergamaspor forması altında iki yıllık sözleşmeye imza atan Erman, kariyerinin ilk profesyonel sezonunda 21 karşılaşmada forma giydi. Kariyerinin ilk golünü 3. Lig organizasyonunda Dalaman'a karşı oynadığı maçta 69. dakikada gol atan Erman, Bergamaspor forması altında ikinci sezonunda 30 lig maçına çıkan ve bu maçlarda rakip fileleri 5 kez havalandırdı. Bergamaspor forması altında geçirdiği üçüncü profesyonel sezonunda ise 25 maçta forma giyen orta saha oyuncusu bu maçlarda rakip filelere 10 gol bıraktı.

2003 yılında sözleşmesi sona eren Erman Kılıç, gösterdiği performansla bir çok takımın dikkatini çekmeyi başarmıştı ve 20 yaşında İzmir'in büyük takımlarından Göztepe'nin yolunu tuttu. 2003-2004 sezonunda 3. Lig organizasyonunda Göztepe'de oynamaya devam eden Erman, yeni takımının forması altında 27 maçta forma giyerken, 6 kez gol sevinci yaşadı. Bir sonraki sezon 3. Lig platformunda 28 maçta forma giyen Erman, bu sezonda da 9 kez rakip fileleri havalandırmayı başardı.

2005 yılının yaz aylarında sözleşmesi sona eren ve Göztepe ile masaya oturmayan Erman, yeni sezon öncesinde Elazığspor ile 3 yıllık kontrata imzasını attı. 2005-2006 sezonunda PTT 1. Lig organizasyonunda mücadele etme fırsatı buldu. Elazığspor forması altında ilk sezonunda 30 müsabakada forma şansı bulmasının yanı sıra, 6 gol atarak takımına katkı sağladı. Futbolculuk kariyerinde sürekli olarak alt liglerde forma giyen Erman Kılıç, kendisi adına önemli bir sezonda istikrarlı futbolu ve başarılı performansı ile göz doldurdu. 2006-2007 sezonunda Elazığspor forması altında 33 maçta forma giyen tecrübeli orta saha oyuncusu 15 gol atarak dikkatleri üzerine çekti ve sezon sonunda İstanbul Büyükşehir Belediyespor'a transfer oldu.

2007-2008 sezonunda İstanbul Büyükşehir Belediyespor'a transfer olan Erman böylelikle kariyerinde ilk kez Süper lig'de forma giyme şansı buldu. Erman, ilk sezonunda Abdullah Avcı'nın takımında zaman zaman yedek beklese de hücum hattının en önemli isimlerinden biri oldu. 33 maçta forma giyen Erman, bu karşılaşmalarda rakip filelere bir gol bırakırken, 13 kez de asist yaptı. Trabzonspor karşılaşmasında Süper Lig'de ilk kez gol sevinci yaşayan Erman Kılıç, istikrarlı futbolunun yanı sıra hücumu düşünen oyun tarzı ve etkili performansıyla Süper Lig'deki diğer takımların da dikkatini çekti. Abdullah Avcı yönetiminde ilk sezonunda 33 maça çıkan Erman, ikinci sezonunda da Süper Lig'de önemli süreler buldu. 34 maçın tamamında forma giyen orta saha oyuncusu bu maçlarda 5 gol - 6 asistlik performansıyla mücadele ederken, İstanbul BŞB'nin tek maçlık kupa macerasında da yer alan isimdi. Sezon sonunda Sivasspor'dan transfer teklifi alan tecrübeli oyuncu, Herve Tum + Kanfory Sylla ve 150 bin euro karşılığında o sezonu 2. bitiren kırmızı-beyazlı takımın yolunu tuttu.

2009-2010 sezonunda kırmızı-beyazlı formayı terleten Erman Kılıç, kariyerinde ilk kez Avrupa maçlarına çıkma tecrübesi yaşadı. Bir önceki sezonu 2. sırada tamamlayan Sivasspor'la yeni sezonda 3 yıllık sözleşme imzalayan Erman, takımıyla birlikte UEFA Şampiyonlar Ligi öneleme maçları oynadı. Belçika temsilcisi RSC Anderlecht ile karşılaşan Bülent Uygun'un takımı ilk maçta 5-0'lık mağlubiyet alırken, ikinci maçta sahadan 3-1'lik galibiyetle ayrılıyordu. Erman bu iki maçta da süre bulurken, beklentileri karşılayamadı ve Avrupa'nın bir numaralı organizasyonundan elenen Sivas'la iki numaralı kupa olan UEFA Kupası'nda yer aldı. Burada da eleme maçlarında Shakhtar Donetsk ile karşılaşan kırmızı-beyazlı takım iki maç sonunda 5-0'lık skorla elendi ve Avrupa macerası sadece 4 maç sürdü. Sivasspor forması altında ilk sezonunda 28 maçta 3 gol - 6 asist, Türkiye Kupası maçlarında da 4 maçta 1 gol performansı ile oynayan Erman Kılıç, kırmızı-beyazlı forma ile ilk golünü Kasımpaşaspor ağlarına yolladı. O sezon attığı diğer iki golü sezonun son maçında Fenerbahçe ağlarına yollasa da takımı bu maçtan 4-3 mağlup ayrıldı. Orta sahada zaman zaman kanatlarda, zaman zaman forvet arkası veya merkez oyuncu olarak forma giyen tecrübeli oyuncu Mesut Bakkal'ın teknik direktörlüğe getirilmesi ile birlikte daha fazla şans buldu.

2010-2011 sezonuna tecrübeli teknik adam Mesut Bakkal yönetiminde başlayan kırmızı-beyazlı takım, sezonu Rıza Çalımbay ile tamamlarken; Erman Kılıç, Sivasspor forması altında mevcut sezonda 30 maçta 9 gol - 6 asist yapmıştı.

2011-2012 sezonunda Sivasspor forması altında en istikrarlı sezonlarından birisini geçiren Erman Kılıç, teknik direktör Rıza Çalımbay'ın kadrosunun vazgeçilmezlerinden biri oldu Süper Lig'de oynanılan play-off maçları dahil toplam 39 maçta oynayan ve bu maçların birisi dışında hepsine ilk 11'de başlayan Kılıç, maçların büyük bir kısmında 90 dakikada sahada kalan isim oldu. Kırmızı-beyaz forma altında 39 lig maçında rakip filelere 9 gol bırakan Erman, 8 kez golden önce arkadaşlarına son pası verdi. Türkiye Kupası'nda aynı yıl çeyrek final oynayan Rıza Çalımbay'ın takımında kupa macerasında da 3 maç boy gösteren Erman, Sivasspor'un Galatasaray'la oynadığı lig ve kupa maçlarında gol atsa da ligdeki maçta Sivasspor 2-1 mağlup oldu. Beşiktaş'a da yaklaşık 30 metreden gol atan Erman böylelikle 4 büyük takımın da ağlarını sarsmış oldu. Türkiye Kupası'nda Türk Telekom Arena'da attığı gol ile takımının 1-0 galip gelmesinde büyük pay sahibi olan Kılıç, kariyerinin en istikrarlı sezonunu yaşadı; 42 maç - 10 gol - 10 asist ve 3407 dakika.

2012-2013 sezonunda da Rıza Çalımbay ile yola devam eden Sivasspor'da hücum ve duran top opsiyonlarının en önemli ismi olan Erman, Sezon başında sözleşmesini bir yıl daha uzattı. Erman, kırmızı-beyazlı forma altında geçirdiği son sezonunda kariyerinin en çok maç yaptığı sezonunu geçirdi. Süper Lig'de tamamı ilk 11'de olmak üzere 33 maçta forma şansı bulan Erman, rakip filelere 5 gol bırakırken 12 asist yaparak Süper Lig'de asist krallığında ikinci sırada yer aldı. Türkiye Kupası'nda yarı final oynama başarısı yakalayan ve yarı final turunda Trabzonspor'a iki maç sonunda toplamda 7-2 kaybeden Sivasın en önemli oyuncularından birisi olan Erman, bu turnuvada da forma giydiği 11 maçta 4 gol - 2 asist performansıyla mücadele etti ve toplamda 44 maç - 9 gol - 14 asist istatistiğiyle oynadı. Sezon sonunda ise sözleşmesini uzatmayacağını açıkladı ve Sivasspor'dan ayrılma kararı aldı.

Erman Kılıç 2013-2014 sezonunda Galatasaray'la bonservis bedelsiz 2+1 yıllık sözleşme imzaladı.