Elazığ'da 4'üncüsü düzenlenen Gıda, Tarım, Hayvancılık, Teknoloji ve Yöresel Ürünler Fuarı'nın açılışı gerçekleştirildi. Açılış törenine Vali Numan Hatipoğlu, Belediye Başkanı Şahin Şerifoğulları, kurum müdürleri, STK temsilcileri ve çok sayıda vatandaş katıldı. Ahmet Tevfik Ozan Fuar ve Kongre Merkezi'nde düzenlenen fuarda birçok firma ve teknolojik ürünler yer alıyor. Fuar 5 gün boyunca ziyaret edilebilecek.
Elazığ Belediye Başkanı Şahin Şerifoğulları, konuşmasında şunları söyledi, "Şehrimize kazandırdığımız Ahmet Tevfik Ozan Fuar ve Kongre Merkezi bugüne kadar birçok organizasyona ev sahipliği yaptı. Bugünde çok kıymetli bir fuara ev sahipliği yapacak. Fuarın ilimize ve üreticilerimize hayırlı olmasını diliyorum. İnsanlık tarihine yön veren birinci etmen tarım ve onun tamamlayıcısı da hayvancılıktır. İnsan neslinin devamı için gıda olmazsa olmazdır. Son yıllarda artan iklim değişikleri sonucu azalan üretim miktarı gıda talebinin karşılanmasında güçlükler nedeniyle tarım sektörü dünyada stratejik bir önem kazanmıştır. Bu nedenle ekolojiyi tarıma uyarlayarak verimi en üst düzeye taşımamız elzem bir noktadadır. Elazığ'ımız bereketli toprakları, zengin su kaynakları ve tarım kültürüyle önemli bir potansiyele sahiptir. Sahip olduğumuz bu potansiyel yerel kalkınmanın da en önemli unsurlarından bir tanesidir. Bugün açılışını yaptığımız bu fuar bu potansiyeli daha ileriye taşımak, çiftçilerimizi, üreticilerimizi ve girişimcilerimizi bir araya getirmek noktasında önemli kazanımlar sağlayacaktır" dedi.