Soğuk kış aylarının ortasına geldiğimiz Şubat ayı, sebze ve meyve çeşitliliği açısından oldukça zengin bir dönemi kucaklamaktadır. Hem kışın direncimizi artırmak hem de sağlıklı beslenmek için bu aylarda taze ve vitamin dolu ürünleri tercih etmek önemlidir. Şubat ayında pazardan ne alınır diye düşünenler için işte Şubat ayı sebzeleri ve meyveleri. Besin değeri yüksek sebzeler ve meyvelerle vücudunuzu güçlendirebilir, enerjinizi artırabilirsiniz
Şubat Ayında Hangi Sebze Yenir?
- Karnabahar: Şubat ayında karnabahar, bol miktarda C vitamini içerir. Ayrıca, lif ve antioksidanlar açısından zengin olan bu sebze, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olabilir.
- Pırasa: Soğuk kış günlerinde pırasa, hem lezzetli hem de besleyici bir sebzedir. A, C ve K vitaminleri ile demir içerir, sindirim sistemini destekler ve vücut direncini artırabilir.
- Ispanak: Sağlıklı bir diyetin vazgeçilmezlerinden biri olan ıspanak, demir, kalsiyum ve vitamin açısından zengindir. Hem salatalarda hem de sote olarak tüketilebilir.
- Brüksel Lahanası: Şubat ayında sofraları süsleyen brüksel lahanası, lif bakımından zengindir ve sindirim sağlığını destekleyebilir. Aynı zamanda C vitamini içerir.
Şubat Ayında Hangi Meyve Yenir?
- Portakal: Kış meyvelerinin başında gelen portakal, bol miktarda C vitamini içerir. Soğuk algınlığına karşı direnci artırabilir ve enerji seviyelerini yükseltebilir.
- Greyfurt: Şubat ayında taze greyfurt bulmak mümkündür. Lif, A ve C vitaminleri açısından zengin olan greyfurt, bağışıklık sistemini güçlendirebilir.
- Mandalina: Kış meyveleri arasında sevilen mandalina, portakal gibi C vitamini deposudur. Ayrıca, lif içeriğiyle sindirim sistemine katkıda bulunabilir.
- Elma: Her mevsim bulunan elma, antioksidanlar ve lif bakımından zengin bir meyvedir. Sindirim sistemini düzenleyebilir ve sağlıklı bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir.
Unutulmamalıdır ki, mevsimine uygun taze sebze ve meyveler tüketmek, vücudun ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineralleri almanın önemli bir yoludur. Şubat ayında pazardan alacağınız bu sağlıklı ürünlerle sofranızı renklendirip, besleyici bir diyet oluşturabilirsiniz.
