Selüloz, su molekülleriyle doğrudan etkileşime girmeyen ve suda çözünmediği bilinen bir polimerdir. Selülozun su ile etkileşimi, kimyasal özellikleri ve endüstriyel uygulamalardaki kullanımı, biyokimya, malzeme bilimi ve endüstriyel süreçler gibi çeşitli alanlarda araştırma konusu olmuştur. Selüloz suda çözünür mü, selüloz suya atılırsa ne olur ve erir mi başıkları, konu hakkında daha geniş bir bakış açısı sunar.
Selüloz, suda çözünmeyen bir polimer olarak bilinse de bazı koşullar altında uygun çözücülerle çözünebilir. Özellikle sodyum hidroksit gibi güçlü bazlar ve amonyum oksit gibi bazik çözücüler, selülozun moleküler yapısını değiştirerek çözünmesini sağlayabilir. Bu çözünme işlemi, selülozun moleküler zincirlerinin parçalanmasına ve dağılmasına neden olabilir.
Selüloz, saf halde suda çözünmese de, uygun çözücülerde çözünme yeteneğine sahiptir. Bu çözücüler arasında sodyum hidroksit ve amonyum oksit gibi çeşitli kimyasal çözücüler bulunur. Bu çözücüler, selülozun moleküler yapısını değiştirerek çözünmesini sağlar.
Selüloz, suyla kimyasal olarak reaksiyona girmeyen bir madde olarak bilinir. Ancak, uzun süreli suya maruz kalırsa, yüksek sıcaklık veya asitler gibi çeşitli koşullar altında, selülozun hidrolize uğrayabileceği bilinmektedir. Hidroliz, selülozun suyun etkisiyle parçalanması ve basit şekerlere ayrılması sürecidir. Bu reaksiyon, selülozun doğal yıkım süreçlerinde ve biyolojik parçalanma mekanizmalarında önemli bir rol oynar.