1 tatlı kaşığı kaç ml diye araştıranlar, yemek tariflerinin dışına çıkmamak isteyen kişilerdir. Doğru ölçüleri kullanmak için bir tatlı kaşığı kaç mililitre olduğu muhakkak öğrenilmelidir. Sıvılar ile katıların, yoğunlukları ve hacimleri farklıdır. Bundan dolayı 1 tatlı kaşığındaki bir tuz ile bir yağın miktarı aynı değildir. Sıvılar ml ile ifade edilirken, katılar gr ile gösterilir. İşte 1 tatlı kaşığı gr ve ml miktarı ile ilgili ayrıntılar…
Mutfak ölçüleri doğru uygulandığı takdirde yemeklerde herhangi bir problemin meydana gelmesi imkansızdır. Her tarifin kendine özgü malzemeleri ve bunların da miktarları bulunur. Tatlı veya çay kaşığı ile eklenen ürünler, genellikle tat olarak en keskin olanlarıdır. Örneğin tuz, baharatlar ve vanilya ekstraktı gibi malzemelerin çokluğu, istenmeyen bir durumdur. Bunların ideal oranları genellikle, 1 tatlı veya 1 çay kaşığıdır. İnsanların merak ettiği nokta ise 1 tatlı kaşığının kaç ml'ye eşit olduğudur. Buna göre, 1 tatlı kaşığı sıvı 5 ml iken, 1 tatlı kaşığı katı madde ise 6 gram eder. Ek olarak, 1 çay kaşığı 2,5 ml, 1 yemek kaşığı ise 10 ml'ye denktir.
Mililitre veya gram gibi ifadeler, maddeleri ölçme imkanı olmayanlar için merak uyandırıcıdır. 5 ml miktarındaki yağın, tatlı kaşığıyla mı yoksa yemek kaşığıyla mı ölçüleceğini bilmeyenler için bu durum sorun teşkil edebilir. Çünkü, şurup benzeri sıvı ilaçların dozunun ayarlanmasında veya yemek yapımında bahsi geçen ml ifadesinin işaret ettiği miktar önemlidir. Bundan dolayı tatlı kaşığı kullanmak zorunda olanların, aşağıdaki detayları öğrenmesi gerekir.
5 ml: 1 tatlı kaşığı
10 ml: 2 tatlı kaşığı
15 ml: 3 tatlı kaşığı
20 ml: 4 tatlı kaşığı
25 ml: 5 tatlı kaşığı
