İçinde meyve, sebze, kepekli tahıllar ve yeterli protein olan beslenmenin sağlık için yeterli olduğu ifade edilse de, Almanya’da her dört kişiden biri ek olarak besin takviyesi kullanıyor\r\n \r\n \r\nAlmanya’da her dört yetişkinden birinin düzenli besin takviyesi aldığı belirtildi. Toz, tablet ya da draje şeklinde ülkedeki marketlerde bile satılan besin takviyeleri özellikle kıs şartlarının yaşandığı bu\r\ngünlerde satış rekorları kırıyor. Birçok uzman besin takviyelerini şüpheyle karşılıyor, yüksek doz alınan bu ürünlerin sağlığı olumsuz etkileyebileceği kaydediliyor. Özellikle medyada ülkede mineral ve vitamin sorunu yaşandığı algısı oluşturuluyor. Alman Besin Toplumu, bu tür ifadelerin doğru olmadığını aktardı. Alman Besin Toplumu, ülkede insanların büyük çoğunluğunun yeterli vitamin ve mineral aldığını\r\nvurgularken vitamin eksikliği hastalıklarına çok ender rastlandığı kaydedildi. Içinde meyve, sebze,\r\nkepekli tahıllar, yeterli protein, sağlıklı et olan beslenmenin sağlık için yeterli olduğu ifade edilirken daha yüksek miktarda alınan besin takviyelerinin ise hastalıklara ve yaşlılık süreçlerine karşı koruma sağladığı algısının doğru olmadığı görüşü ifade edildi.\r\n\r\n
CENGİZ PARLAYAN/DORTMUND
