Bilim adamları her geçen gün görülme sıklığı atan diyabet için yeni tedavi yöntemleri aramaya devam ediyor. Son yapılan bir çalışma da diyabet hastalarına iğnesiz tedavi olanağı sunmayı amaçlıyor. Peki diyabet nedir? Diyabette beslenme nasıl olmalıdır?\r\n\r\n \r\n\r\nDiyabet hastalığı her geçen gün dünyada görülme sıklığı artıyor. Bilim adamları da bu hastalığı tedavi edebilmek ve mevcut tedavileri yerini alacak yeni yöntemler arayışı içinde. Son olarak Fransız İlaç Şirketi Servier ve Intarcia işbirliği ile geliştirilen yeni iğnesiz diyabet tedavi yönteminin 3. faz çalışmalarının sonuçlandığı açıklandı. Yapılan açıklamada iğnesiz yöntemle tedavi gören hastaların, diğer hastalara kıyasla değerlerinde belirgin düşüş olduğu belirtildi.\r\n
Diyabet nedir?\r\nDiabetes Mellitus (DM), pankreasın yeterli insulin üretememesi veya vücudun ürettiği insülini etkili bir şekilde kullanamaması sonucu oluşan ömür boyu devam eden kronik ve insülin üreten hücrelerin azalması ile devam eden bir hastalıktır. Normal metabolizma da besinler, vücudun başlıca yakıtı olan glukoza (şeker) dönüşmek üzere bağırsaklarımızda parçalanırlar. Daha sonra bu glukoz bağırsaklardan kana geçer ve kandaki şeker düzeyi yükselmeye başlar. Sağlıklı bireylerde kana geçen glukoz pankreastan salgılanan insülin hormonu yardımıyla hücrelerin içine taşınır. Şayet insülin hormonu vücudumuzda olmazsa ya da etkisi bozulmuş ise şeker hücrenin içine taşınamayacağı için, glukoz kanda artarak şeker hastalığı dediğimiz kan şekeri yükselmesi (Hiperglisemi) gelişmiş olur. Bu kan şekeri yüksekliği sürekli olarak devam edecek olursa organlarımızda (sinir, göz, kalp, böbrek vs) zaman içerisinde ciddi bozukluklara neden olur.\r\n
Diyabet tanısı nasıl konuyor?\r\nBir kişinin diyabetli olup olmadığı Açlık Kan Şekeri (AKŞ) ölçümü veya Oral Glikoz Tolerans Testi (OGTT) yapılarak saptanır. AKŞ ölçümü 100-125 mg/dl olması gizli şeker (pre-diyabet) sinyalidir. AKŞ ölçüm sonucunun 126 mg/dl veya daha fazla olması diyabetin varlığını gösterir. OGTT’de glikozdan zengin sıvı aldıktan 2 saat sonraki kan şekeri değeri önemlidir. İkinci saat kan şekeri ölçümü 140-199 mg/dl ise gizli şeker, 200 mg/dl veya daha yüksek ise diyabet tanısı konulur.\r\n\r\n
Diyabette beslenme nasıl olmalıdır? \r\nDiyabet, yaşamınızda başta beslenme planınız olmak üzere bazı değişikliklerin oluşmasını gerektirmektedir. Kan şekerini oluşturan asıl kaynak besinler olduğu için sağlıklı beslenme diyabette tedavinin temelidir. Sağlıklı beslenmek için vücudun ihtiyacı olan öğeleri içeren besinleri yeterli miktarlarda ve öğün içinde dengeli bir şekilde tüketmeniz gerekmektedir. Sağlıklı beslenmek için ihtiyacımız olan öğeler ve bu besin öğelerini alacağınız temel yiyecek kaynakları şunlardır:\r\n\r\n-
Karbonhidrat (tahıllar, un ve undan yapılmış yiyecekler, kuru baklagiller, patates, sebze ve meyveler, süt, yoğurt)\r\n\r\n
-Protein (et, yumurta, peynir, süt, yoğurt )\r\n\r\n
-Yağ (yağ ve et, yumurta, peynir, süt, yoğurt gibi yağ içeren yiyecekler)\r\n\r\n
-Vitamin ve Mineral (sebze ve meyveler başta olmak üzere tüm yiyecekler)\r\n\r\n
-Posa (sebze, meyve, kuru baklagiller ve tam taneli tahıllar)\r\n\r\n-Sağlıklı beslenmek için her gün çeşitli besinler tüketiniz. Çünkü her bir besinin içindeki besin öğesi farklıdır. Sağlıklı bir yaşam sürdürebilmek için vücudunuzun gereksinimi olan besin öğelerini ancak yiyecekleri çeşitlendirerek, yeterli bir şekilde sağlayabilirsiniz.\r\n
Yediklerinizin miktarına dikkat edin\r\n\r\nDiyabetinizin olması yaşamınız boyunca sevdiğiniz yiyecekleri tüketemeyeceğiniz anlamına gelmez. Fakat yediğiniz yiyecek çeşidine ve miktarına daha çok dikkat etmeniz gerekmektedir. Önemli olan kan şekerinin kontrolünü sağlamak için sebze, meyve, tahıl kaynaklarından zengin, ılımlı miktarda protein ve yağ ile kolesterolü sınırlandırılmış bir beslenme planı uygulamanızdır.
