Ardahan'ın Hanak ilçesine bağlı Ortakent Mahallesi'nde çiftçilikle uğraşan Gökhan Gürbulak, bahar aylarında tarlalarında ektiği organik ata tohumu Kavalca buğdayı ve ayçiçeği hasadında büyük verim aldığını söyledi.
Gürbulak, bölgede ayçiçek fabrikası olmadığı için hasat ettiği tonlarca ayçiçeğinde ayçiçek yağı elde edemediğini fakat hayvanların kışlık yem ihtiyacı için taşınabilir değirmeninde öğüterek slaj yapıyor.
Hem üretici, hem esnaf hem de sanayici
Ayrıca gelecek yıl ekmek için geleneksel yöntemlerle büyük bir emekle ayçiçek tohumu elde ediyor. Sonra bu tohumları çuvallara ve poşetlere koyarak satışa sunuyor. Gürbulak, aynı zamanda üretiği tonlarca Kavılca buğdayını hasadın ardında ilin Çıldır 'da özel sektör tarafından TKDK destekleriyle yaptırılan tek kavılca değirmeninde öğüterek buğday unu elde ediyor, çuvala doldurdukları unları, yine köyündeki iş yerinde satışa sunarak bölge insanlarının organik Kacılca ununda faydalanmasınına vesile oluyor. Gürbulak, bu işten yalnız olduğuna dert yanarak, yörede her çiftçinin en az bir tarlasına ayçiçek yağı ekmesi durumunda, bu işten çok daha güzel verim elde edileceğini söyledi. Böylece ayçiçek yağı üreticisi fabrikatörlerin ilgisini bu sayede bölgeye çekebileceklerini ifade ederek ayçiçek üretiminde daha çok büyük verim elde etmenin mümkün olduğunu ileri sürdü.