ANKARA'DA yaşayan evli ve bir çocuk babası emekli asker Ahmet Güvenç, doğuştan fenilketonüri (PKU) hastası 14 yaşındaki oğlu Doğukan Samet'in yiyebileceği gıda ürünlerini bulmakta zorlanınca, diğer hastalara da hizmet verebilmek için özel düşük proteinli gıdaların üretildiği iş yeri açmaya karar verdi. Altındağ Sakarya Mahallesi Divan Sokak'ta yaklaşık üç ay önce iş yerini açan Güvenç, burada PKU hastası olan kişilere özel yiyecek hazırlıyor. Güvenç yine iş yerinde çölyak hastaları için de glutensiz ürün üretiyor. PKU Aile Derneği Ankara Temsilciliği'ni de yürüten Güvenç, PKU hastalarının böyle bir sosyal alana ihtiyaçları olduğunu dile getirdi.
