Türkiye'nin
havuç ihtiyacının yaklaşık yüzde 40'ını karşılayan Beypazarı 20 bin dekar havuç ekili alan bulunuyor. Beypazarı Sebzeciler Üretim ve Pazarlama Kooperatifi, "Sosyal Proje" kapsamında pilot bölge olarak üretim en fazla olduğu Beypazarı'nı seçti. İlk olarak havuç suyunun okullarda daha sonra ise kamu kurum ve kuruluşlarında ücretsiz olarak dağıtılması hedefleniyor. Beypazarı Bostancıları Üretim ve Pazarlama Kooperatifi Başkanı Ahmet Gençer, çocukların telefon, bilgisayar ve televizyona yönlenmesiyle göz hastalıklarının arttığını ifade etti.
ÖĞRENMEYİ ARTIYOR
Günde 1 bardak havuç suyu içirilmesiyle çocukların daha sağlıklı bireyler olacağını ifade eden Gençer, "Çocuklarımız asitli içeceklerle ilgili ne yazık ki obez pozisyona geliyorlar. Günde her akşam bir çay bardağı havuz suyu içerek çocuklarımızı daha sağlıklı hale getirebiliriz. Bunu temin etmek ve uygulamak çok kolay… 70-80 liraya havuç sıkma makineleri elde edebiliyoruz" dedi. Pilot bölge olarak Beypazarı'nda ücretsiz olarak okullarda havuç suyu dağıtmayı hedeflediklerini söyleyen Gençer, "Beypazarı'nda havuç ile ilgili kampanya yapmaya başladık. Ana sınıfından başlayarak ilkokullar sonrasında diğer öğretim kurumları ve kamu kuruluşlarında ücretsiz olarak havuç suyunun faydalarını anlatarak böyle bir çalışma başlattık. Bu bilimsel olarak kanıtlanmış bir projedir. Avrupa Birliği ülkeleri ve Amerika'da havuç suyu ile ilgili aynı donanıma sahip çocuklarımız arasında 3 ay süreyle her akşam yatmadan önce bir çay bardağı havuç suyu içen çocuklarımızın 3 ay içerisinde bilgi depolama, öğrenme yeteneklerinin arttığı ve bunun da notlarına yansıdığı bilimsel olarak kanıtlandı. Asitli içecekler yerine doğal olan havuç suyunu anne ve babaların çocuklarına içirmelerini öneriyorum" dedi. Ankara genelinde izinlerin alınması durumda havuç suyunun dağıtılabileceğini söyleyen Başkan Ahmet Gençer, "Ankara geneli bütün okullarımız da gerekli izinleri alarak ücretsiz olarak dağıtmayı düşünüyoruz" diye konuştu.
