Özellikle fırınlarda günde 3 milyon ekmeğin satılamadan israf edildiği belirlenirken, kurumlar buna neden olan "iade ekmek" uygulamasını kaldırma kararı aldı. Yapılması planlanan düzenlemeyle bakkal ve marketlerin ellerinde kalan ekmekleri fırınlara iade etmesi uygulamasına son verilecek.
3 MİLYAR TL'LİK KATKI
TMO Genel Müdür Yardımcısı Kayhan Ünal'ın verdiği bilgilere göre, yapılan kampanyalar sayesinde yılda 384 milyon ekmek çöpe gitmekten kurtuldu. Ünal, "Bu tip çalışmalar devam ettiği sürece her yıl milli ekonomimize 3 milyar lira katkı sağlanacak" diye konuştu.
