ANTALYA Alanya Alaaddin Keykubat Üniversitesi (ALKÜ) Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümü öğrencileri için uygulamalı mutfağın açılışı yapıldı. Turizm Fakültesi tarafından 3 yıl önce talep edilen mutfak, ALKÜ Rektörü Prof. Dr. Ekrem Kalan'ın göreve gelmesinin ardından çözüme kavuştu. ALKÜ'ye eğitim destekleriyle bilinen ve turizme kalifiye personel yetiştirilmesini savunan Alanya Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Mehmet Şahin, uygulamalı eğitim mutfağına sponsor olmayı kabul etti ve kısa sürede öğrencilerin hizmetine sunuldu. Mutfak açılışını Rektör Kalan ve ALTSO Başkanı Şahin birlikte yaptı. Prof. Dr. Kalan, ALTSO ile ALKÜ arasındaki işbirliğine bir tuğla daha eklendiğini vurguladı.
