1960'lı yılların sonlarında İstanbul Belediye Konservatuarı ve Üsküdar Musiki Cemiyeti'nde müzik eğitimini tamamlamıştır. Ahmet Özhan, Üsküdar Musiki Cemiyeti ve İstanbul Belediye Konservatuarı'nda eğitimini sürdürürken, bir yandan da sahne ve plak çalışmaları yaptı. İlk profesyonel sahne dk Belediye Gazinosunda yapmıştır. Genç yaşta sahneye çıkan Ahmet Özhan 1970'li ve 1980'li yılların popüler Türk Müziği yorumcusu olarak tanınmıştır.
Plak çalışmalarının yanı sıra, sinema filmleri, televizyon dizi ve konserleri, radyo çalışmaları ile çeşitli televizyon kanallarının müzik programlarında yorumcu, programcı ve yönetmen olarak da görevler almıştır. Bir çok 45'lik, plak, longplay, kaset, CD çalışmaları bulunmaktadır.
Çok çeşitli sahne ve plak çalışmalarıyla devam ettirdiği müzik hayatı 1981 yılından beri İstanbul Radyosundaki görevi ile sürmekte iken, 1991 de kurulan, Kültür Bakanlığı İstanbul Tarihi Türk Müziği Topluluğu'nun kurucusu ve genel yönetmeni olan Ahmet Özhan, klasik ve tasavvuf müziği alanındaki en iyi solistler arasında yer almaktadır. Topluluk çalışmalarını Konya Mevlana İhtifalleri'nin yanı sıra, İstanbul Festivali gibi etkinliklerde verdiği klasik ve tasavvuf müziği konserleriyle sürdürmektedir.
1980 yılından beri iştirak ettiği Konya Mevlânâ İhtifalleri, 1984 den beri yer aldığı İstanbul Festivali ile Güldeste isimli klasik ve tasavvuf müziği konserleri ve Tokyodan San Francisco"ya kadar pek çok yurt dışı ve sayısız yurt içi konserleri ile müzik birikimlerini sanat severlere sundu.
1970li yıllarda Bebek Belediye Gazinosunda Emel Sayın'ın alt kadrosunda sahneye çıktığı sıralarda, Gazinocular Kralı Fahrettin Aslan kendisini keşfeder ve "Gel Maksim'de çalış" der. O günden sonra Ahmet Özhan, 17-18 yaşlarındayken maksimin yeni prensi olur.
1973 senesinde, başrolünü Hale Soygazi ve Aytaç Armanla paylaştığı ilk filmi olan "Çocuğumu İstiyorum" da oyunculuk deneyimi yaşar ve arkasından 4 film daha çevirir.
Bir iftar yemeğinde Muzaffer Ozak ile tanıştıktan sonra dünyaya farklı bir pencereden bakmaya başlar. Ve Türk Tasavvuf Musikisi alanında bir çok çalışmalara imza atar.
Genel Yönetmeni ve solisti olduğu toplulukla Âteş-i Aşk isimli beş CD"lik tasavvuf müziği albümü, padişâh bestekârların eserlerinden oluşan bir CD ve yine İlâhiyat-ı Kenân isimli bir tasavvuf müziği albümü yaptı.
1998 yılında Devlet Sanatçısı unvanını aldı. Hacı Arif Bey, Aliş, Hafız Yusuf Efendi gibi müzikal belgesel filmleri çevirdi. 1985 de Singapur"da yapılan Asya Müzik Festivali"nde ülkemizi temsil etti.
Özel bir televizyon kanalında dört yıl süreyle Şarkılar Seni Söyler isimli bir müzik programının yönetmenliğini, sunuculuğunu ve solistliğini yaptı.
Sanatçı Mevlana'yı anmak için Konya'da düzenlenen Şeb-i Aruz törenlerinede konuk sanatçı olarak katılmaktadır.
Ahmet Özhan'ın Saray/Tekirdağ'da sıla sanatçılar sitesinde bir yazlığı vardır.
7 Nisan 2013 tarihinde Ahmet Özhan]a Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi tarafından Çanakkale Konservatuarı'nın önerisi ile fahri doktora unvanı verilmiştir.
Ahmet Özhan, 27 yıllık eşi Hatice Özhan'dan 28 Ocak 2013 tarihinde boşandı ve Yeşilköy'deki bir ilköğretim okulunda müdür muavinliği yapan gençlik aşkı Filiz Akbulut ile yaşamaya başladılar.
ALBÜMLERİ :
2007 – Yüzyılın Şarkıları
2005 – Mevlana'nın Dilinden
2005 – Hüzünlü Gurbet
2003 – Rüya
2003 – Nostalji
1999 – Güldeste 3
1998 – Güldeste 2
1988 – Gel
1987 – Hoşgeldin
1985 – Ömrümün Baharı
1984 – Hüzün
1981 – Güneşin Battığı Yerde
1978 – Geceler Gariplerindir
1977 – Bir Tanem
1976 – Ahmet Özhan 76
1975 – Günümüzün Sevilen Şarkıları ile Ahmet Özhan
1974 – Ahmet Özhan
Filmleri :
1973 – Çocuğumu İstiyorum
1975 – Bak Yeşil Yeşil
1975 – Küçük Bey
1978 – Çaresiz
1982 – Hacı Arif Bey
1984 – Aliş ile Zeynep
1987 – Gönülden Gönüle
1987 – Hafız Yusuf Efendi
2006 – Sözün Bittiği Yer