Slogan belli. "İyi çaya iyi fiyat, kötü çaya kötü fiyat!"
Fındık derken şimdi de çay da işler karıştı. Türkiye her yıl 220 bin ton çay üretirken, 200 bin ton tüketiyor. 20 bin ton çay düzenli stokta bekliyor. Üstelik 15 bin tonu kaçak, 15 bin ton farklı yollardan 30 bin ton çay Türkiye'ye giriyor.
Bu dağ gibi stok üretimde kaliteyi düşürüyor. Kalite ve denetim sağlanamıyor. Yurtdışında bir kilo çayın maliyeti 2 ile 2.5 dolar. Türkiye ise 3 dolara çay üretmeye devam ediyor. Açıkçası pazarın yüzde 65'ini kontrol eden Çaykur'un destekleme alım politikası pazarı kontrol etmede yetersiz kalıyor. Sanayici destekleme alımının kalkmasını istiyor. Üretici ise radikal çözüm bekliyor. Çünkü bölgedeki 300 çay fabrikasının 200'ü kapalı. Fabrikalar sürekli el değiştiriyor.
Çayda yol tıkalı, çıkış nasıl olacak?
Üretim ve tüketimde dünya üçüncüsü olan Türkiye, 5 yılda 50 bin ton çay ihraç etmek zorunda. Yoksa sektör batacak.
Duyurulur!