Hakkında kitaplar yazılan, adına üniversite kurulan, Kırşehir ile birlikte anılan Ahi Evran, yaşadığı dönemin "Sosyal Güvenlik Bakanı" olmalı.
Öğretileri "yardımlaşma, dayanışma, önce insan, iyi ahlak, emeğe saygı, tüketiciyi koruma" üzerine.
Ahi Evran'ın "ilkelerine" uyanlara, her yıl törenle "ustalık kaftanı" giydiriliyor.
TBMM Başkanı Cemil Çiçek, Gümrük ve Ticaret Bakanı Hayati Yazıcı ile eski Bakan Abdülkadir Aksu'ya "cübbeleri" giydirildi.
Sonra yemeğe geçildi.
Yemekte denildi ki:
- Şimdi sıra Yavuz Donat'a kaftan giydirmeye geldi.