İtalya'ya çok sık seyahat edenler, Milano'da iş bağlantısı olan veya alışverişe gidenler, şehrin kalbi Piazza del Duomo (Duomo Meydanı) yakınlarındaki Domodossola'da bulunan İtalyan restoranını bilir. Adı L'alta Risacca tipik bir İtalyan. Üstelik çok özel bir İtalyan. Zeytinyağları, şarapları ve peyniri ile dikkat çeker.
MÖNÜSÜ İDDİALI...
İşte bu restoran, önümüzdeki günlerde İstanbul'da. 1 Haziran'da açılacak Maslak Sheraton Oteli'nin altında... Milano'da birçok Risacca var. Hatta La Risacca 6, deniz ürünleri konusunda çok ünlü. L'alta Risacca'yı İstanbul'a getiren ise ünlü işadamı Cem Kınay. Princess Oteli'ni alıp, Sheraton yapan da Cem Kınay ve Oğuz Serim (OC Turizm Servisleri A.Ş) zaten. Restoranın en iddialı olduğu konulardan biri kaliteli şarapları... İnternet sitesinde kendini 'lifestyle' bir mekan olarak tanıtıyor. Mönüsünde en taze İtalyan peyniri, et ve deniz mahsulleri ve en iyi zeytinyağı kullanıyor. Ayrıca lezzetler sürprizlere açık. Şarap listesinde en pahalı ve marka şaraplar bulunuyor. Yani anlayacağınız üzere, İstanbul dünyaca ünlü ve kaliteli bir restorana daha kavuşuyor.