Tansu Çiller'in oğullarıyla kurduğu Mar Group'la birçok başarılı mekan yaratan Uğur Karabayır, İstanbullular'a yeni lezzetler tattırmak için dünyayı geziyor. Karabayır'ın şimdi de, üç yıl üst üste 'En İyi Dünya Mutfağı' ödülünü kazanan Hardal'ın mönüsüne yeni lezzetler eklemek için Paris'e gittiğini öğrendim. Karabayır, işletme müdürü Serhan Akıcı ve mutfak koordinatörü Erbek Avşar ile birlikte Paris'teki yerel restoranları dolaşıp yeni lezzetler arayacakmış. Bakalım bu yaz Hardal'larda hangi yeni lezzetleri tadacağız...