Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu (TESK) Genel Başkanı Bendevi Palandöken, et fiyatlarındaki artışın nedeninin ülke genelindeki kasapların azalması ve büyük marketlerin devreye girmesi olduğunu savundu ve ''küçükler yok olunca büyükler fiyatları yükseltiyor. Yani büyükler tekelleşmeye gidiyor'' değerlendirmesinde bulundu.
Palandöken yazılı açıklamasında, et fiyatlarındaki artışın önüne geçilmesi için acil önlem alınması gerektiğini belirtti.
Et fiyatlarının son aylarda daha da artmasının vatandaşları sıkıntıya soktuğunu ifade eden Palandöken, şunları kaydetti:
''Etteki bu aşırı fiyat artışı normal değil. Büyük et spekülatörleri fiyatları yüksek tutuyorlar. Bunun en büyük sebebi ise perakende yasasının çıkmamasıdır. Bununla birlikte acilen çiftçilerimizi destekleyecek yeni tedbirler alınmalı. En önemlisi Ziraat Bankası tarafından verilen kredilerde çiftçilerimizin önü açılmalı. Köyde oturan çiftçiden şehir merkezinde dükkan ve daire ipoteği istenirse bu sıkıntının aşılması mümkün değil. Şu an başta et olmak üzere her alanda halkımız ihtiyaçlarını sadece vitrinlerde seyrederek gidermeye çalışıyor. Halkın biran önce tekelleşmeden kurtarılması için perakende yasası mutlaka zaman kaybedilmeden çıkarılmalı.''
Palandöken, açıklamasında ette yaşanan sıkıntının ileride daha da artmaması için dişi hayvan kesiminin yasaklanması gerektiğini de vurguladı.
