25 Ekim Cuma günü ise OKÜ 15 Temmuz Amfisinde saat 10.00'da "Her yönüyle Osmaniye Yer Fıstığı" çalıştayı düzenlenecek. Devamında ise Kastabala – Karatepe Açık Hava Müzesine kültür gezisi yapılacak. Ardından Osmaniye Yerfıstığı tarlası ziyaret edilecek. 26 Ekim Cumartesi günü ise Atatürk Caddesi Çarşamba Pazarı girişinden başlayıp, Eski Belediye önüne kadar festival korteji yürüyüşü yapılacak. Festival açılış töreninin ardından Kobaner pasajı yanındaki alanda Fıstık Gibi Yemekler yarışması gerçekleştirilecek.
27 Ekim Pazar günü saat 12.00'da Atatürk Caddesi Kobaner Pasajı yanındaki alanda "Annemin Fıstık Gibi Yemekleri Yöresel Yemek Yarışmaları" düzenlenecek. İş Bankası önündeki etkinlik sahnesinde, müzik dinletisi ve müzikli çocuk etkinlikleri yapılacak. Fıstık Festivali programları, saat 20.00'da OKÜ Stadyumunda düzenlenecek olan sevilen şarkıcı Merve Özbey halk konseri ile sona erecek.
