KAVURMA TARİFİ: Kurban etinden en lezzetli yumuşacık kavurma nasıl yapılır, malzemeleri ve püf noktaları neler, kalorisi ne kadar?

Kurban Bayramı'nı idrak ettiğimiz bu güzel günde bayram ziyaretine gelen misafirlerine en lezzetli kavurmayı hazırlamak isteyenler "Kavurma Tarifi" ile ilgili detayları öğrenmek isteyerek Kurban Bayramında en lezzetli kavurma nasıl yapılır, kalorisi ne kadar, malzemeleri neler? Şekllindeki sorular üzerinden araştırmalarına devam ediyor.

KAVURMA NASIL YAPILIR, KALORİSİ NE KADAR, MALZEMELERİ NELER?

En lezzetli kavurma tarifi, yapılışı, malzemeleri ve kalori bilgilerine ilişkin detaylar şu şekilde;

KAVURMA MALZEMELER

• 1 kg et
• 2 çorba kaşığı sıvı yağ
• 2 çorba kaşığı tereyağı
• 2 tatlı kaşığı kekik
• 2 tatlı kaşığı tuz

KAVURMA NASIL YAPILIR?

Eti kuşbaşı doğrayıp kenara alın. Geniş bir tencereyi ocağa oturtup içine sıvı yağ dökün ve orta ateşte ısıtın. Eti ekleyin ve rengi değişip su bırakmaya başlayıncaya kadar kavurun. Bu aşamada altını iyice kısın. Tencerenin kapağını kapatın. Kapağı açmadan arada bir sallayarak ve hiç su eklemeden kendi suyunda et yumuşayana dek pişirin. Et tüm suyunu çektikten sonra tereyağı, kekik ve tuz ekleyip karıştırın. 1-2 dakika pişirin ve sıcak servis edin.

KAVURMA KALORİSİ NE KADAR?

100 gram et kavurmada 345 kalori bulunmaktadır.

.