Gaziantep ise, Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde yer alan hem tarihi hem de mutfağıyla ünlü bir şehir olarak öne çıkar. Gaziantep, özellikle dünya çapında ünlü olan kebapları, baklavaları ve zengin mutfağı ile tanınır. Şehir, binlerce yıllık bir geçmişe sahip olup, Roma, Bizans ve Osmanlı dönemlerinden kalma birçok önemli yapıyı bünyesinde barındırır. İzmir Gaziantep arası kaç km ve kaç saat sürer gibi sorular düzgün ve sağlıklı bir planlama yapılmasında yardımcı olur.
İzmir ile Gaziantep arasındaki mesafe, kara yolu ile yaklaşık 1,050 kilometre civarındadır. Bu mesafe, Türkiye'nin farklı coğrafi bölgelerini geçerken, yolculuk yapan kişilere değişik iklim ve doğal manzaralar sunar. Yol boyunca, İç Anadolu'nun düzlüklerinden geçerken, Gaziantep'e yaklaşırken bölgenin dağlık yapıları ve değişen iklim koşulları ile karşılaşılır. Yolculuk, birçok kasaba ve şehrin arasından geçerek, bölgenin tarihî dokusunu ve doğal güzelliklerini keşfetmeye imkân tanır.
İzmir'den Gaziantep'e yapılacak yolculuk, ortalama 13-14 saat sürebilir. Bu süre, yolun durumuna, trafik yoğunluğuna ve rota tercihlerine bağlı olarak değişebilir. Özellikle Ege Bölgesi'nden İç Anadolu'ya doğru ilerlerken, yolun sakinleşmesi ve daha düz yollarla seyahat etme imkânı sunulur. Gaziantep'e yaklaştıkça, yerleşim yoğunluğunun arttığı bölgelerde trafiğin daha fazla hissedilmesi de olasılıklar arasında yer alır.