Haşlanmış yumurta besin değeri birçok gıdaya göre daha yüksektir. Bundan dolayı uzmanlar çocuklar ve yetişkinler tarafından tüketilmesi gerektiği üzerinde durur. Yumurtanın besin değeri pişirim yöntemine göre farklılaşabilir. Genelde haşlanmış olarak tüketildiği için haşlanmış yumurtanın değeri kişilerin bilmek istediği konular arasına girer. Haşlanmış yumurtada ne kadar protein var, karbonhidrat var mı sorularının yanıtı yazımızın devamında.
Kahvaltıların vazgeçilmezleri arasında yer alan haşlanmış yumurta birçok bakımdan önemli faydaları ile öne çıkar. Protein yönü ile zengin olsa da kalorisinin yüksek olması da kişileri tüketmeden önce araştırmaya itmektedir. Özellikle diyet yapan kişilerin haşlanmış yumurta kalorisini çok iyi bilmesi gerekiyor. Ancak bu değerler yumurtaların boyutlarına göre değişir. Haşlanmış yumurtanın besin değerleri hakkında şunları söylemek mümkündür:
Bu değerler dikkate alınarak diyet sırasında da tüketilebilir. Kilo problemi yaşamak istemeyen kişilerin de günde belirli miktarın üzerine çıkmaması gerekir.
Haşlanmış yumurta özellikle çocukluk döneminde tüketilmesi gereken bir gıdadır. Vücut geliştirme işlemini uygulayan kişiler protein içermesinden dolayı yumurtaya karşı özel bir ilgi duymaktadır. İçerisinde bulunan A, D, B2, B6, B12, E ve K vitaminleri bakımından son derece zengin olduğunu da söylemek mümkün olmaktadır.