İngiltere merkezli The Times gazetesinde yer alan bir araştırmaya göre ileriki yaşlarda bunamadan korunmanın yolu 40'lı yaşlarda saklı. Amerikan Beslenme Derneği Konferansı'nda sunulan çalışma kapsamında 3 bin kişi incelendi. Çıkan sonuçlara göre orta yaşlardaki beslenme demans riskini etkiliyor. 40'lı yaşlarda bol miktarda yeşil yapraklı sebze ve tam tahıl bulunan kişilerin 69 yaşında çok daha keskin beyinlere sahip oldukları görüldü.
