Buffalo Wings Tarifi ve Püf Noktaları: MasterChef Buffalo Wings nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? İşte yapılışı!

Buffalo Wings tarifi MasterChef yarışmasında hazırlanmasının ardından izleyiciler tarafından öğrenilmek istenerek "Buffalo Wings nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir?" şeklindeki sorular üzerinden araştırılmaya devam ediliyor.

BUFFALO WİNGS NASIL YAPILIR, MALZEMELERİ NELERDİR?

Buffalo Wings tarifi ve malzeme detayları şöyle;

BUFFALO SOSLU KANAT (BUFFALO WİNGS) TARİFİ İÇİN MALZEMELER

Tavukları Kızartmak İçin:

• 1 kg. tavuk kanat
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası
• 3 paket kabartma tozu

Buffalo Sosu İçin:

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• ½ su bardağı acı sos
• 1 yemek kaşığı bal (ya da toz şeker)
• 1 çay kaşığı tuz

Dip Sos İçin:

• 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 1 diş sarımsak
• 1 tutam kuru fesleğen
• 1 tutam kuru nane

BUFFALO SOSLU KANAT (BUFFALO WİNGS) NASIL YAPILIR?

1. Mısır nişastası ve kabartma tozunu bir kapta karıştırın.
2. Tavuk kanatlarını içine ekleyerek, tavukları tamamen kaplayana kadar karıştırın.
3. Fırınınızı 190 derecede, altlı üstlü ayarda ısıtın. Kanatları fırın tepsisine dizin.
4. İyice kızarana kadar, yaklaşık 30-40 dakika boyunca pişirin.
5. O sırada sosu hazırlamak için bir sos tenceresinde tereyağını eritin. Üzerine acı sosu, balı ve tuzu ekleyip karıştırarak 3-4 dakika pişirin.
6. Pişen tavukları bir kaseye aldıktan sonra üzerine sosu ilave edin. İyice karıştırarak sosun her yere eşit şekilde dağılmasını sağlayın.
7. Yoğurt sosu için tüm malzemeleri karıştırın. Soslu tavukları yoğurtla ve dilerseniz çubuk sebzelerle servis edin. Afiyet olsun!