Yaşlandıkça bilişsel fonksiyonlarda düşüş yaşanması yaygın bir dururumdur. Nature Scientific Reports'ta yayınlanan çalışma, kuruyemişler gibi besinler yoluyla alınan bakır miktarının yaşlıların bilişsel sağlığı üzerinde önemli bir rol oynayabileceğini gösterdi. Veriler, daha fazla bakır tüketen katılımcıların, bilişsel alanlarda iyi performans gösterdiğini ortaya koydu.
