Tepside patlıcan kebabı nasıl yapılır?
Lezzet ustası Ramazan Bingöl'ün tarifiyle tepside patlıcan kebabı yapımını sizlere anlatıyoruz. Kıymanın içine karabiberi karıştırın. Patlıcanları eşit şekilde bölün. Bir et bir patlıcan şeklinde tepsiye dizin domatesi dörde bölüp aralara yerleştirin. Son olarak biraz su ilave edip 10 dakika üstü açık bir şekilde 30 dakika üstü kapalı pişirin. Çıkmaya 5 dakika kala biberleri atıp üstü açık pişirin. Lavaş ve kuru soğan ile servis edin.
Malzemeler:
350 gram yağlı kıyma
İki adet patlıcan
1 domates
Yarım çay kaşığı karabiber
İki adet sivri biber
İki adet kırmızı acı biber
Yarım kurusoğan
@RamazanBingöl
Sıradaki
OTOMATİK OYNAT
00:25
Beyti kebabı nasıl yapılır?
22.01.2019 | 15:01
00:55
Dönerli lazanya nasıl yapılır?
14.01.2019 | 17:19
01:00
Domatesli kebap nasıl yapılır?
03.01.2019 | 15:49
00:57
Acılı ezme nasıl yapılır?
03.01.2019 | 15:43
00:59
Fıstıklı kebap nasıl yapılır?
28.12.2018 | 10:22
01:00
Şekerpare nasıl hazırlanır?
27.12.2018 | 15:29
01:00
Trileçe nasıl hazırlanır?
27.12.2018 | 15:29
01:00
Sütlaç nasıl hazırlanır?
27.12.2018 | 15:29
00:59
Karışık pide nasıl yapılır?
24.12.2018 | 14:54
00:52
Doğal manda yoğurdu nasıl yapılır?
24.12.2018 | 14:49
01:00
Kuzu kol nasıl yapılır?
24.12.2018 | 14:46
00:53
Haydari nasıl yapılır?
21.12.2018 | 09:23
01:00
Testi kebabı nasıl yapılır?
18.12.2018 | 15:56
00:45
Alinazik kebabı nasıl yapılır?
17.12.2018 | 17:50
00:59
Tepside patlıcan kebabı nasıl yapılır?
15.12.2018 | 15:02
00:59
Çiğ köfte nasıl yapılır?
13.12.2018 | 16:54
00:48
5 kişilik 'Fıstık Güzeli' nasıl yapılır? Malzemeler neler?
10.12.2018 | 12:10
00:53
Kuzu şişli alinazik kebabı nasıl yapılır?
05.12.2018 | 17:28
00:41
Şefin kebabı nasıl yapılır?
05.12.2018 | 12:04