Kuzu kol nasıl yapılır?
Lezzet ustası Ramazan Bingöl tarifiyle kuzu kol yapımını sizlerle paylaşıyoruz. Kolun içine sarımsakları bıçak yardımıyla yerleştirin. Yağlı kağıdın üstüne erimiş kuyruk yağını sürüp tuzunu ekleyin. Daha sonra kolu üstüne bırakıp bir miktar yağ sürün ve son olarak biberiye otunu üstüne serpiştirip yağlı kağıt ve folyoyu açık kalmayacak şekilde kapatın. Tepsinin tabanına tuzu serin üstüne kuzu kolu yerleştirip açık kalmayacak şekilde kapatın 300 cc'lik fırında 2 saat pişirip bulgur veya pirinç pilavı ile servis edin.
Malzemeler
Kuzu kol 1,750 gr
Eritilmiş Kuyruk yağı 200 gr
3 diş sarımsak
1 dal biberiye otu
Kalın yemeklık tuz 6 kğ
Yağlı kağıt
Aliminyum folyo
@RamazanBingöl
Sıradaki
OTOMATİK OYNAT
00:25
Beyti kebabı nasıl yapılır?
22.01.2019 | 15:01
00:55
Dönerli lazanya nasıl yapılır?
14.01.2019 | 17:19
01:00
Domatesli kebap nasıl yapılır?
03.01.2019 | 15:49
00:57
Acılı ezme nasıl yapılır?
03.01.2019 | 15:43
00:59
Fıstıklı kebap nasıl yapılır?
28.12.2018 | 10:22
01:00
Şekerpare nasıl hazırlanır?
27.12.2018 | 15:29
01:00
Trileçe nasıl hazırlanır?
27.12.2018 | 15:29
01:00
Sütlaç nasıl hazırlanır?
27.12.2018 | 15:29
00:59
Karışık pide nasıl yapılır?
24.12.2018 | 14:54
00:52
Doğal manda yoğurdu nasıl yapılır?
24.12.2018 | 14:49
01:00
Kuzu kol nasıl yapılır?
24.12.2018 | 14:46
00:53
Haydari nasıl yapılır?
21.12.2018 | 09:23
01:00
Testi kebabı nasıl yapılır?
18.12.2018 | 15:56
00:45
Alinazik kebabı nasıl yapılır?
17.12.2018 | 17:50
00:59
Tepside patlıcan kebabı nasıl yapılır?
15.12.2018 | 15:02
00:59
Çiğ köfte nasıl yapılır?
13.12.2018 | 16:54
00:48
5 kişilik 'Fıstık Güzeli' nasıl yapılır? Malzemeler neler?
10.12.2018 | 12:10
00:53
Kuzu şişli alinazik kebabı nasıl yapılır?
05.12.2018 | 17:28
00:41
Şefin kebabı nasıl yapılır?
05.12.2018 | 12:04