Sonbaharın gelmesiyle birlikte menülerimizde de yavaş yavaş kış sebze ve meyvelerine geçiş yapıyoruz. Bal kabağı ise kış sebzeleri arasında adeta bir mucize gibi öne çıkıyor.
İçeriğindeki vitamin ve minerallerle sağlığımızı koruyan bu gıda, vücudumuzu korumaya ve güçlendirmeye yardımcı.
GERÇEK BİR VİTAMİN DEPOSU
Bal kabağı, A vitamini, C vitamini, E vitamini ve potasyum gibi vücut için hayati önem taşıyan birçok vitamin ve mineral içerir.
Özellikle A vitamini, göz sağlığı, hücre yenilenmesi ve bağışıklık sistemi için gereklidir.
KARACİĞERİ DESTEKLER
Bal kabağı, antioksidan özellikleri ve lif içeriği sayesinde karaciğer sağlığını destekler. Karaciğerin detoksifikasyon sürecine yardımcı olan bu besin, karaciğerin fazla yağ depolamasını önlemeye ve toksinlerden arınmasına katkıda bulunur.
