Sağlığına dikkat eden herkes belirli yiyeceklerden kaçınmaya ya da mümkün olduğunca az tüketmeye çalışır. Ancak öyle bir yiyecek var ki bir defa tüketmeniz bile kanser olmanıza neden olabiliyor. Yemeği yapan yerel halk ise tüm risklerine rağmen tüketmeye devam ediyor.
Yaşınız ilerledikçe beslenmenize daha fazla dikkat etmeniz gerekir; ancak yine de tamamen kaçınmanız gereken bazı yiyecekler vardır.
Tayland'da her yıl 20.000 kişinin ölümüne yol açtığı düşünülen, ölümcül olabilen bir yemek bulunuyor.
Yüzeysel olarak bakıldığında bileşenler o kadar da tehdit edici görünmese de, temel bileşenlerinden birinin ardındaki hikaye tehlikeyi gözler önüne seriyor.
Kıyılmış çiğ balık, limon suyu, otlar ve baharatlardan oluşmasına rağmen bu Tayland lezzeti, günümüz Laos ve Isan'da yaşayan Lao halkı tarafından salata olarak kabul ediliyor.
Bu ölümcül yemeğin adı Koi Pla ve milyonlarca insanın her yıl düzenli olarak yediği iddia edilmektedir. Ancak karaciğer kanserine neden olan şey çiğ balığın kullanılması değildir.
