Dünya genelinde binlerce üzüm çeşidi bulunmaktadır. Bu çeşitler, üzümlerin rengi, boyutu, şekli, tadı ve aroması gibi özelliklerine göre sınıflandırılır. Kükürt, bitkilere zararlı olan birçok mantar hastalığına karşı etkili bir mücadele yöntemi olmasının yanı sıra, üzümün kalitesini artırmaya da yardımcı olur. Asmaya kükürt ne zaman atılır gibi konulardan önce kükürtün genellikle toz veya sıvı formda kullanıldığını bilmeniz oldukça çok önem arz eder.
Asmaya kükürt atma zamanı, bölgenin iklim koşulları, üzüm çeşidi ve hastalık baskısı gibi faktörlere göre değişmekle birlikte, genel olarak şu dönemlerde yapılır:
• Kış Uykusundan Çıkış Dönemi: Asmaların kış uykusundan uyanmaya başladığı dönemde, yani ilkbaharın başlarında, genellikle tomurcukların şişmeye başladığı sırada kükürt uygulaması yapılır. Bu dönemde yapılan uygulama, kış boyunca bitkide kalan hastalık etmenlerine karşı koruyucu bir kalkan oluşturur.
• Çiçeklenme Öncesi: Çiçeklenme öncesi dönemde yapılan kükürt uygulaması, özellikle külleme hastalığına karşı etkilidir. Bu dönemde kükürt, çiçeklere zarar vermeden bitkiyi korur.
• Tanelerin Bağlanması Dönemi: Tanelerin bağlanması döneminde yapılan uygulama ise, tanelerin daha sağlıklı gelişmesini sağlar ve çürümelere karşı korur.
• Hasat Öncesi: Hasat öncesi yapılan uygulama, üzümün raf ömrünü uzatır ve kaliteyi artırır.
asmaya kükürt atma zamanı, bölgeye, iklim koşullarına ve hastalık baskısına göre değişebilir. Ancak genel olarak, kış uykusundan çıkış dönemi, çiçeklenme öncesi, tanelerin bağlanması dönemi ve hasat öncesi olmak üzere dört ana dönemde kükürt uygulaması yapılır. Kükürt atımında dikkat edilmesi gerekenleri şu şekilde sıralayabiliriz:
• Hava Koşulları: Kükürt uygulaması, havanın sakin ve kuru olduğu günlerde yapılmalıdır. Yağmur yağması veya yüksek nem, kükürtün etkinliğini azaltabilir.
• Doz Ayarı: Kükürtün aşırı kullanımı, bitkilere zarar verebilir. Bu nedenle, üretici tarafından önerilen dozda kullanılmalıdır.
• Uygulama Saati: Kükürt uygulaması, genellikle sabahın erken saatlerinde veya akşam üzeri yapılmalıdır. Güneşin dik geldiği saatlerde uygulama yapılması, bitkilere zarar verebilir.
• Güvenlik Önlemleri: Kükürt uygulaması sırasında koruyucu kıyafet, maske ve eldiven kullanılmalıdır.
• Çevreye Duyarlılık: Kükürt uygulaması yaparken çevreye zarar vermemeye özen gösterilmelidir.
