Bochum, K'lautern, Beşiktaş, Bielefeld gibi takımlarda oynayan Kuntz, teknik direktörlük kariyerinde de Karlsruhe, Ahlen, Bochum gibi takımları çalıştırdı.
'BİZ ALMAN MİLLİ TAKIMINDA GÖREV ALABİLİR MİYİZ?'
Oktay Derelioğlu: 'Kuntz takım arkadaşımdı, onun bu göreve gelmesi takım arkadaşı olarak bizi sevindirdi ayrı mesele ama acaba biz Alman kulüpleri veya Alman milli takımında bu görevi bulabilir miyiz? Bu düşündürücü. Futbolun içinden gelen birçok teknik adam var.
Stefan Kuntz pozitif biridir, iyi bir oyuncuydu. Bir sezon oynadı Beşiktaş'ta. O dönem ön elemede Rosenborg'a elenmiştik. Kuntz için iyi bir profesyonel diyebilirim.'