Yalıkavak'daki popüler mekanlardan birindeyim. Yanımda tüm yazını Mikonos- Ibiza arasında mekik dokuyarak geçirmiş, milyonluk serveti olan bir arkadaşım var. "Önümüzdeki yıl Mikonos'un popüler plaj kulüplerinden birini burada açacağım" diyor. Arkadaşım, olmaz! Bir laf vardır hani; Müslüman mahallesinde salyangoz satılmaz, yapma etme, eyleme! Her şey yerinde güzel. Dünyanın en popüler restoranını da alıp getirsen bu topraklara; sevmedik mi, istediğimiz havayı yakalayamadık mı bizler gitmeyiz. Haksız mıyım? Nicelerini gördük; Ibiza'dan Blue Marlin geldi, Billionaire, Cipriani ve Nobu... Dahasını da sayarım da ben senin hevesini kaçırmayayım... Sen gel beni dinle; kulağına bu işin tüyosunu fısıldayayım!
Blue Marlin'in açılışına Cem Yılmaz da katılmıştı.