Metın Şen'in sahibi olduğu, Ülkü Alikoç'un işletmesini üstlendiği Sophie, önceki gün Bebek'te kapılarını açtı. Mekan; sabahları spor yapanlara özel içecekler ve sporcu kahvaltısı sunuyor. Hafta sonu brunch'ı ve farklı lezzetleriyle gün boyu keyifli vakit geçirmek isteyenleri ağırlayacak Sophie'nin ilk konukları arasında; Revna Demirören, Şirin Yalçın, Hande Yılmaz, Nazlı Goldenberg, Sedef Zaim, Banu Çarmıklı, Tuğba-Şeyda Coşkun ve Zeynep Ilıcalı gibi isimler vardı.
