Yeni Aydın Valisi Hüseyin Aksoy; atandığı görevinin ardından gündeme geldi. Bu görevi öncesinde 1991 yılında Kurucu Kaymakam olarak yeni kurulan Rize Hemşin Kaymakamlığına atanan Aksoy sonrasında ise Rize Pazar ilçesinin kaymakamlık görevini vekaleten yürüttü. Son olarak Kocaeli Valisi olarak görev yapan yeni Aydın Kaymakamı Cumhurbaşkanı Erdoğan'ın imzasıyla Aydın'a atandı. Peki, Hüseyin Aksoy kimdir, kaç yaşında ve nereli? İşte hayatı…
1963 yılında Trabzon ili Köprübaşı ilçesinde doğdu. İlkokul ve Ortaokulu burada tamamladı. 1980 yılında Trabzon Lisesinden mezun oldu ve aynı yıl Ankara Üniversitesi Siyasal Bilgiler Fakültesini kazandı. 1984 yılında Fakültenin Kamu Yönetimi bölümünden mezun oldu.
1985 yılında Trabzon Kaymakam Adayı olarak göreve başladı. Vakfıkebir, Alucra ve Arsin Kaymakam Vekilliklerinde bulundu.
1988 yılında Kaymakamlık Kursunu üstün başarı ile tamamlayarak yeni kurulan Isparta ili Aksu Kaymakamlığına Kurucu Kaymakam olarak atandı.
Aksu Kaymakamlığı görevini yürütürken 1990-1991 yılları arasında yabancı dil eğitimi ve yönetim yapısı üzerine incelemede bulunmak üzere ABD 'de bulundu.
1991 yılında yine Kurucu Kaymakam olarak yeni kurulan Rize Hemşin Kaymakamlığına atandı. Hemşin Kaymakamlığı görevi sırasında yaklaşık bir yıl süre ile Rize Pazar İlçesi Kaymakamlığını vekaleten yürüttü.
1993 yılında Malatya Yeşilyurt Kaymakamlığına atandı.
1995 yılında içişleri Bakanlığı Mülkiye Müfettişliğine atandı.
1996 yılında Mülkiye Başmüfettişi oldu. Teftiş Kurulunda bulunduğu süre içerisinde Teftiş, inceleme ve araştırma, özel denetim, soruşturma gibi birçok farklı görevi yerine getirdi.
Mülkiye Başmüfettişi kadrosunda iken; 1997 yılında Başbakanlık İnsan Hakları Koordinatör Üst Kurulu Sekreteryasında İçişleri Bakanlığı temsilcisi olarak görev aldı. Bu süre içerisinde İnsan Haklarının Korunması ve Geliştirilmesi noktasında yapılan birçok çalışmaya katkıda bulundu. Bazı Kanun Tasarı Taslakları çalışmalarında görev aldı.
2000 yılında İçişleri Bakanlığı Genel Sekreterliği görevine getirildi. Yaklaşık 1.5 yıl bu görevde bulundu.
2001 yılında Muğla Valiliğine atandı. 4 yıl 3 ay bu görevi yürüttü.
2006 yılında Mersin Valiliğine atandı. 4 yıl 4 ay bu görevi yürüttü.
2010 yılında Samsun Valiliği görevine atandı.4 yıl 4 ay bu görevi yürüttü.
2014 yılında Diyarbakır Valiliği görevine atandı. 2 yıl 9 ay bu görevi yürüttü.
3 yıldır Kocaeli Valiliği yapan Aksoy, son kararname ile Aydın'a atandı.
Bir çocuk babası olan Vali Hüseyin Aksoy öğretmen Hülya Aksoy ile evli.