|
 |
 |
 |
 |
|
Sahilin teknesiz mekanları
Shu (Beşiktaş):
Geçtiğimiz yıl Nişantaşı'nda Şaziye'nin yerine açılan Shu, bu yaz Garden Makara'nın yan tarafında eğlenceseverlerin karşısına çıkıyor. Hazırlıkların sonuna gelinen mekanda açılış, haziranda. Nişantaşı'ndaki dekorlarını yeni yerlerine de yansıtan mekanın işletmecisi Uğur Karabayır "Akşamüstü ve gündüz saatlerinde çok iddialıyız. Çünkü Nişantaşı'nda belli bir müşteri grubumuz var. Biz buna aynı şekilde burada devam etmek istiyoruz" diyor.
A Plus (Kuruçeşme):
Geçtiğimiz yıl üç ortakla eğlence hayatına giriş yapan A Plus gece kulübünün sahipleri, bu sene ilk kez sahil kısmında hizmet verecek. Mekanın ortaklarından Ali Osman Aykut, şunları söyledi: "Kış sezonu boyunca çok başarılı bir sezon geçirdik. Hafta sonları mekana yaklaşık her gece bin 500 kişi giriş yaptı. Belli bir müşteri portföyümüz oluştu. Şimdi aynı şekilde burada devam etmek istiyoruz. Restoran bölümümüzde Akdeniz mutfağından farklı lezzetler sunacağız. Ayrıca bünyemizde Etiler Hede Ocakbaşı da yer alacak. Pazar günleri sabah brunch, akşamüstü ise partiler düzenlemeyi düşünüyoruz. Kışın birçok müşteriyi kapıdan çevirdik, bu sene yerimiz küçük olduğu için müşteriyi seçerek alacağız. 300 kişi mekana girdiği zaman zaten dolu gözüküyor. Bizim bin kişiyi içeriye alma gibi bir derdimiz olmadığı için müşteriyi seçeceğiz. Elini kolunu salla salaya kimse içeriye giremeyecek. Muhteşem manzara karşısında müşterilerimize hizmet edeceğiz. Zaten bu bölge elit bir bölge. Gelen müşteriler belli. İyi bir sezon geçireceğimize inanıyorum."
Zihni (Kuruçeşme):
Geçtiğimiz yıl olduğu gibi bu yıl da restoran ve kulübüyle eğlenceyi yaşatacak olan Zihni, ufak değişikliklerle sezonu açıyor. Müşterilerin Boğaz'ın güzelliğini tepeden izleyebildiği mekan tam bir Boğaz klasiği haline gelmiş durumda. Geçen yıl İzzet Çapa'yla mekanın işletmesini üstlenen sosyetenin yakından tanıdığı ünlü işletmeci Zihni Bey, bu yaz yoluna yalnız devam edecek.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
