Yayla'dan Günün Menüsü: Tarhana Çorbası, Mercimekli Pilav, Sebzeli Tavuk Sote, Nohut Pilaki

22.03.2024 | 15:33

Türk mutfağının ve kültürünün vazgeçilmez parçası pilav, yeşil mercimek ile zenginleşiyor. Mercimekli pilavımıza Yayla Yemek Hazır Tarhana Çorbası, Sebzeli Tavuk Sote ve Aç-Ye Nohut Pilaki eşlik ediyor sofralar şenleniyor!

VİDEO DEVAM EDİYOR

Malzemeler:

•1 Adet Soğan

•1 Kahve Fincanı Yayla Haşlanmış Suyu Süzülmüş Yeşil Mercimek

•2 Su Bardağı Yayla Gönen Baldo Pirinç

•2 Yemek Kaşığı Tereyağı

•1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ

•1 Tatlı Kaşığı Tuz

Yapılışı:

Yayla Gönen Baldo Pirinci 15 dakika sıcak suda bekletiyoruz. Pirincimiz suda beklerken soğanı küp küp doğrayarak kavuruyoruz. Pirinci süzerek tencereye ekliyoruz. Yayla Haşlanmış Suyu Süzülmüş Yeşil Mercimeği ilave ediyoruz. 2.5 su bardağı sıcak su ilave ederek kapağı kapatıyoruz, ocağı kapatarak 10 dakika demlendiriyoruz. Mercimekli ve soğanlı pilavımız hazır!

Afiyet olsun!

https://www.yaylaagro.com/