Nurettin Akdağ, Diyarbakır'ın Çermik ilçesinde 1957'de doğdu. İş hayatına 1979 yılında Çermik Belediyesinde tahakkuk memuru olarak göreve başlayan Akdağ, daha sonra çeşitli kurumlarda memurluk yaptı. Akdağ, ilçede mermer madenciliği sektöründe faaliyetlerini sürdürüyor.