İlk, orta ve lise öğrenimini Karaman'da tamamlayan Mahmut Ünüvar, üniversite eğitimini Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Muhasebe bölümünde ön lisans yaptı ve ardından İdrari Bilimler Fakültesi işletme bölümünde lisansını tamamladı.