Japonya'da her yerde suşi dükkanı buluyor. Yalnız farklı ülkelerde doğal olarak çok daha kısıtlı bir şekilde sunuluyor. Oyundaki ülkede suşi dükkanı oldukça yoğun bir caddede açılıyor ve o şehirde başka hiç bir suşici bulunmuyor. O yüzden suşi ustamız oldukça yoğun zamanlar geçiriyor. Bu yoğun zamanlarda ona yardımcı olarak müşterileri mutlu edin.