Küresel
ekonomik krizde yarı yarıya azalan deniz salyangozu ihracatında bu yıl artış yaşanması bekleniyor. Salyangoz ithalatçısı Uzakdoğu ülkelerinden Türkiye'ye gelen tüccarlar, salyangoz üretiminin yüzde 90'ını karşılayan Karadeniz'deki fabrikalarda incelemeler yapıp ürünleri analiz ediyor. Canlı, haşlanmış, dondurulmuş, konserve ve boş kabuk ihracatına hazırlanan salyangoz üreticileri, talep göstergelerinin geçmiş yıllara göre arttığını belirterek, önemli miktarda ihracat yapabilmeyi beklediklerini söylüyor.
PAZAR PAYI YÜZDE 40
Salyangoz pazarındaki yüzde 40 payıyla dünyanın en büyük salyangoz ve kurbağa bacağı ihracatçısı ülkesi olan Türkiye, iç piyasada tüketilmeyen deniz salyangozlarını, ihracatta değerlendiriyor. Pazarda Türkiye'yi temsil eden firmalar, bu yıl ihracatta artış bekliyor.
